zakaria 
Las patatas al horno con salsa de quesos son una auténtica delicia: crujientes por fuera, tiernas por dentro y cubiertas con una cremosa mezcla de quesos fundidos. Una receta perfecta para compartir en familia, como guarnición o simplemente para darte un capricho de sabor.¡Te aseguramos que todos querrán repetir! 🥔 Ingredientes (para 4 personas) Para … Read more
¡Doradas, jugosas y llenas de sabor sin una gota de aceite!Perfectas para ver una película, disfrutar en una reunión con amigos o simplemente darte un gusto entre semana. 🧂 Ingredientes (para 4 personas): 1 kg de alitas de pollo partidas 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo … Read more
Categoría: Cocina francesa / Plato principalRinde: 4 personasPreparación: 20 minCocción: 1 h 45 minTiempo total: 2 h 5 min 🛒 Ingredientes 1 kg de espaldilla de ternera, cortada en trozos 2 zanahorias, cortadas a la mitad 2 puerros, en rodajas 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 3 chalotas, picadas 400 g de champiñones … Read more
Categoría: Cocina francesa / Plato principalRinde: 4 personasPreparación: 20 minCocción: 1 h 45 minTiempo total: 2 h 5 min 🛒 Ingredientes 1 kg de espaldilla de ternera, cortada en trozos 2 zanahorias, cortadas a la mitad 2 puerros, en rodajas 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 3 chalotas, picadas 400 g de champiñones … Read more
Categoría: Postre caseroRinde: Molde rectangular 27x17x5 cmTiempo de preparación: 20 minHorno: 180 °C durante 60–65 min 🛒 Ingredientes 4 huevos grandes (65–70 g cada uno con cáscara) 125 g de almendra cruda molida 125 g de harina de trigo común (todo uso) 100 g de azúcar 200 ml de aceite de girasol o semillas (sabor neutro) … Read more
Categoría: Dulces y postresOrigen: Cantabria, EspañaRinde: 8 porciones aprox.Tiempo de preparación: 15 min + horneado 40 minHorno: 170 °C 🛒 Ingredientes Para la quesada: 500 g de requesón o queso fresco de Burgos 4 huevos M 100 g de mantequilla en pomada 250 g de azúcar 100 g de harina de todo uso (sin gluten opcional) … Read more
Categoría: Dulces y postresOrigen: Alcalá de Henares, EspañaRinde: 6-8 porcionesTiempo de preparación: 1 hora + enfriadoHorno: 200 °C 🛒 Ingredientes 3 planchas de hojaldre 400 g de crema pastelera (receta aparte) Merengue suizo (receta aparte) 150 g de almendra molida 👩🍳 Preparación Continua en la siguiente pagina
Categoría: Dulces y postresPorciones: 8-10Tiempo de preparación: 30-40 minRefrigeración: 4-6 horas mínimo, ideal de un día para otro 🛒 Ingredientes Para las natillas (flan casero): 6 yemas de huevo 1 litro de leche 500 ml de nata + 200 ml extra para la cobertura 130 g de maicena 250 g de azúcar 1 cucharada de … Read more
Rinde: 6-8 porcionesTiempo de preparación: 20 minTiempo de cocción: 20 minEnfriado: 6-8 horas 🛒 Ingredientes 1 litro de leche entera 2 ramitas de canela 30 g de arroz redondo (aprox. un puñadito) La piel de 1 limón (solo la parte amarilla, sin la parte blanca) 150 g de azúcar 12 láminas de gelatina neutra o … Read more
Rinde: 8 vasitosTiempo de preparación: 20 minTiempo de cocción: 10 min (natillas)Enfriado: 1-2 horas 🛒 Ingredientes 200 g de galletas María 600 ml de leche 100 g de azúcar 1 sobre de natillas (28 g) 150 g de chocolate con leche o negro 200 ml de nata líquida Frutos rojos para decorar 👩🍳 Preparación Continua … Read more
