²Instrucciones:
Precalienta el horno:
Precalienta el horno a 360°F (180°C).
Mezcle los ingredientes:
En un tazón grande, mezcle los copos de avena, las manzanas ralladas, el agua, el puré de plátano, los arándanos enjuagados, las pasas enjuagadas, los huevos, el polvo de hornear y la canela (si se usa) hasta que quede suave.
Agrega tus nueces favoritas. Hornear:
Vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada.
Hornee en un horno precalentado durante unos 35-40 minutos, o hasta que estén doradas y cuajadas.
Servir:
Sirva caliente con yogur griego y sus bayas favoritas si lo desea.
Sugerencias para servir:
Disfrute de una rebanada caliente para el desayuno con una cucharada de yogur griego y bayas frescas.
Sirva como un bocadillo o postre saludable.
Acompáñalo con una taza de té o café para mimarte.
Consejos de cocina:
Asegúrese de enjuagar los arándanos secos y las pasas en agua caliente para ablandarlos y eliminar el exceso de azúcar.
Si lo prefieres, puedes sustituir los frutos secos por semillas como las de girasol o calabaza.
Si eres alérgico a los frutos secos, evita los frutos secos por completo o utiliza una alternativa sin frutos secos.
Beneficios nutricionales:
La avena es una excelente fuente de fibra, que puede ayudar a la digestión y mantener la sensación de saciedad durante más tiempo.
Las manzanas proporcionan dulzor natural junto con vitaminas y antioxidantes.
Los plátanos agregan humedad y dulzura sin necesidad de azúcar agregada. Los frutos secos añaden grasas saludables y proteínas, lo que hace que este producto horneado sea más satisfactorio y nutritivo.
Información dietética:
