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Propriétés anticancéreuses : Les polyphénols et flavonoïdes réduisent le stress oxydatif.
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Grossesse saine : Fournit du folate essentiel au développement du fœtus.
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Beauté de la peau et des cheveux : Vitamines et antioxydants favorisent collagène et éclat.
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Hydratant et faible en calories : Idéal pour rester hydraté et gérer le poids.
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Polyvalent en cuisine : Cru, bouilli, frit, grillé, en soupes ou ragoûts (ex. bhindi masala).
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Anti-inflammatoire : Utile pour l’arthrite et l’asthme.
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Facile à cultiver : Prospère par temps chaud avec peu d’entretien.
Conclusion : Le gombo est un légume nutritif et polyvalent qui booste la santé et se prête à de nombreuses recettes. Ajoutez-le à vos plats pour profiter de tous ses bienfaits !