Galletas de mantequilla con relleno de guayaba irresistibles
Antes de comenzar, reúne todos los ingredientes para que tu preparación sea más fluida y ordenada. Aquí tienes lo que necesitarás:
- 250 g de mantequilla o margarina (1 taza + 1 cucharada)
- 140 g de azúcar (1/2 taza + 2 cucharadas)
- 5 cucharadas de leche (50 ml)
- 1 taza de harina de trigo (140 g)
- 2 tazas de almidón de maíz (260 g)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Guayaba con sabor
- Agua (suficiente)
Ideas para variar
Rellénalas con chocolate derretido en lugar de guayaba para un toque más goloso.
Sustituye la guayaba por mermelada de fresa, mora o frambuesa para variar el sabor.
Añade nueces o almendras troceadas a la masa para un extra de textura y sabor.
Espolvorea azúcar glas sobre las galletas una vez rellenas para una presentación más elegante
Paso a paso para preparar galletas de mantequilla con guayaba
