Salami de Chocolate con Café
Cómo hacer salami de chocolate con leche condensada
Vierte la leche condensada, el chocolate derretido y la mantequilla en una cacerola. Cocina a fuego lento hasta que se integren los ingredientes. Añade los cacahuetes tostados e incorpóralos.
Vierte la mezcla sobre el papel vegetal y dale forma de salami de chocolate. Envuélvelo en el papel y déjalo reposar en el frigorífico durante 5 horas.
Para preparar el glaseado: Derrite el chocolate con leche en una cacerola con 20 ml de aceite vegetal y los cacahuetes picados.
Cubre el salami de chocolate con el glaseado.
Déjalo reposar hasta que el glaseado se endurezca. Corta el salami en rodajas y sirve.
Consejos
Si no te gustan los cacahuetes tostados, puedes sustituirlos por galletas trituradas.
Conservación
El salami de chocolate debe conservarse refrigerado, pero recuerda consumirlo en un par de días.
