Bowl de Arroz con Pollo y Verduras
Ingredientes:
1 pechuga de pollo al grill
1 taza de arroz blanco cocido
1/2 tomate picado
1/2 pimiento amarillo asado
Perejil fresco picado
Limón, aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
Asa el pollo hasta que esté dorado y jugoso.
Coloca el arroz cocido en el fondo del bowl y acomoda el resto encima.
Agrega perejil y adereza al gusto.
Ensalada de Pasta con Pollo y Vegetales Salteados
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
200 g de pasta cocida
1 taza de brócoli
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
Ajo picado, limón, perejil
Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
Asa el pollo con ajo, limón y especias.
Cocina la pasta y saltea los vegetales.
Mezcla todo, agrega ralladura de limón y perejil.
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