Beneficio: reducen la inflamación y protegen contra la pérdida de memoria relacionada con la edad.
¿Cuánto es una porción saludable?
Para obtener beneficios sin riesgos, los especialistas recomiendan:
1 puñado diario (25–30 g) de frutos secos crudos o tostados sin sal.
Preferir mezclas naturales, no fritas ni cubiertas de azúcar.
Guardarlos en frascos herméticos para evitar hongos y oxidación.
Conclusión
Los frutos secos pueden ser grandes aliados del cerebro, siempre que se elijan adecuadamente y se consuman de manera moderada. Evita los productos muy procesados, con exceso de sal o mal conservados, y prioriza aquellos ricos en antioxidantes y grasas saludables.
Advertencia importante
Este contenido es informativo. Ante cualquier duda sobre tu dieta o condiciones de salud, consulta siempre con un profesional médico o nutricionista.
