3. Budín de Banana y Nuez 🍌🥜
Ingredientes:
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200 g de manteca (1 taza)
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1 taza de azúcar (200 g)
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2 huevos
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2 bananas maduras pisadas (1 taza)
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2 ¼ tazas de harina 0000 (270 g)
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1 cdta de bicarbonato
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½ taza de nueces picadas (60 g)
Preparación:
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Batí la manteca con el azúcar.
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Agregá los huevos y las bananas pisadas.
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Sumá la harina con el bicarbonato.
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Añadí las nueces picadas.
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Pasá a budinera y horneá a 170 °C por 45 minutos.