4. Budín de Limón Esponjoso 🍋✨
Ingredientes:
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200 g de manteca (1 taza)
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1 ¼ tazas de azúcar (250 g)
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3 huevos
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Jugo y ralladura de 2 limones (½ taza de jugo, 120 ml)
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2 ½ tazas de harina 0000 (300 g)
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2 cdtas de polvo de hornear
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½ taza de leche (120 ml)
Preparación:
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Batí la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
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Agregá los huevos y la ralladura.
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Intercalá el jugo y la leche con la harina y el polvo de hornear.
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Colocá en budinera y horneá a 170 °C por 45 minutos.
✨ Todos estos budines son fáciles, rápidos y súper caseros. Ideales para compartir en familia o sorprender con un sabor clásico y hogareño.