1. Quita el corazón de las manzanas, córtalas en rodajas muy finas y mézclalas con zumo de limón. Corta el hojaldre en tiras y úntalas con mermelada de albaricoque.
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2. Coloca las rodajas de manzana superpuestas a lo largo del borde superior de las tiras de hojaldre. Enrolla las tiras de hojaldre firmemente para formar pequeñas rosas.
Rosas de manzana
3. Espolvorea con un poco de canela y hornea a 190 °C (375 °F) hasta que estén doradas. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.
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