Retardar el crecimiento celular anormal
⚠️ Nota importante: Las cebollas no previenen el cáncer por sí solas, pero como parte de una dieta rica en plantas, pueden contribuir a la reducción del riesgo a largo plazo.
7. Favorece la densidad ósea (especialmente en adultos mayores)
Este beneficio suele sorprender a la gente.
Algunos estudios han descubierto que el consumo regular de cebolla se asocia con una mayor densidad mineral ósea, especialmente en mujeres posmenopáusicas.
Posibles razones:
Antioxidantes que reducen el estrés oxidativo en el tejido óseo
Compuestos que pueden retardar la degradación ósea
Efectos antiinflamatorios que favorecen la salud ósea
🦴 Si bien el calcio y la vitamina D siguen siendo esenciales, la cebolla puede contribuir al mantenimiento de los huesos.
🧅 Cebolla cruda o cocida: ¿Importa?
Ambas formas son beneficiosas, solo que de diferentes maneras.
Cebolla cruda
Mayor contenido de quercetina y vitamina C
Mayor efecto prebiótico
