El control de porciones es fundamental para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Utiliza herramientas como platos más pequeños y tazones medidores para asegurarte de no consumir cantidades excesivas de alimentos, lo que puede resultar en un aumento repentino de la glucosa.
Selecciona Carbohidratos Saludables:
Opta por carbohidratos saludables que contengan fibra, como granos integrales, legumbres y verduras. Estos carbohidratos tienen un impacto menor en los niveles de azúcar en la sangre debido a su liberación más gradual. Evita los carbohidratos refinados y azúcares añadidos que pueden desencadenar aumentos bruscos en la glucosa.
Incluye Fuentes de Proteínas Magras:
Las proteínas magras son esenciales para mantener la saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Incorpora pescado, pollo sin piel, tofu y legumbres en tus comidas para obtener proteínas de alta calidad sin aumentar la carga de grasas saturadas.
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