A vitamina B12 é essencial para o bom funcionamento do corpo humano. Ela participa da formação de glóbulos vermelhos, auxilia na produção de DNA e RNA e mantém o sistema nervoso saudável. No entanto, a deficiência dessa vitamina é mais comum do que parece e pode causar sintomas que, se ignorados, trazem sérias consequências à saúde.
⚠️ O que causa a deficiência de vitamina B12?
A vitamina B12 é obtida principalmente através de alimentos de origem animal, como carne, peixe, ovos e laticínios. Por isso, vegetarianos e veganos correm maior risco de deficiência, mas ela também pode afetar qualquer pessoa, especialmente:
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Idosos com absorção intestinal reduzida;
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Pessoas com gastrite atrófica ou doença celíaca;
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Quem faz uso prolongado de medicamentos como omeprazol ou metformina;
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Indivíduos com dieta desequilibrada.