Esta receta casera de pan de molde rústico es la opción perfecta para quienes buscan un pan delicioso, esponjoso y con un toque artesanal en casa.
Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de un pan casero lleno de sabor.
La receta casera de pan de molde rústico se caracteriza por su corteza crujiente y su miga suave, ideal para acompañar cualquier comida o para hacer tus bocadillos favoritos.
Con esta receta, el pan fresco nunca volverá a ser lo mismo, y lo mejor es que puedes hacerlo tú mismo en tu cocina.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 500 g de harina de fuerza (o mitad fuerza y mitad integral para un toque más rústico).
- 10 g de sal.
- 10 g de azúcar (opcional, para un toque más suave).
- 7 g de levadura seca de panadero (o 20 g de levadura fresca).
- 320 ml de agua tibia.
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra.
