Para preparar las salchichas guisadas necesitaremos:
- 3 ó 4 salchichas de cerdo por persona. Pavo o pollo si lo prefieres.
- 1 pimiento verde pequeño.
- 1 pimiento rojo pequeño.
- 1 cebolla.
- 3 ó 4 dientes de ajo.
- 2 patatas.
- 1 vasito de vino blanco.
- 2 cucharadas de salsa de soja (opcional).
- Laurel, sal y pimienta.
