¿Querés sorprender con un postre elegante, irresistible y súper fácil de preparar? Esta tarta Selva Negra cremosa lo tiene todo: textura sedosa, intenso sabor a chocolate, un toque de licor de cerezas y una presentación de lujo. ¡Y lo mejor es que no necesitás horno!
✅ Ingredientes
Para la base:
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200 g de galletas de chocolate (tipo Oreo sin relleno o galletitas de cacao)
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100 g de manteca derretida
Para el relleno:
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500 ml de crema para batir bien fría (nata para montar)
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250 g de queso crema tipo Philadelphia (a temperatura ambiente)
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200 g de chocolate negro (mínimo 60% de cacao)
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120 a 150 g de azúcar impalpable (ajustá según tu gusto)
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2 cucharaditas de esencia de vainilla
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3 cucharadas de licor de cerezas o kirsch (opcional, pero le da el toque clásico)
Para decorar:
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200 g de cerezas frescas descarozadas o en conserva bien escurridas
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Virutas de chocolate o cacao amargo
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Crema batida extra (opcional)
