Si eres amante de los postres, esta tarta de queso de terciopelo rojo con fresas será tu nueva obsesión. Su textura cremosa, el sabor intenso del terciopelo rojo y el toque fresco de las fresas la convierten en un postre irresistible para cualquier ocasión.
📝 Ingredientes:
Para la base:
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200 g de galletas tipo Digestive
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80 g de mantequilla derretida
Para la tarta de queso:
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400 g de queso crema
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200 ml de nata para montar (crema de leche)
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150 g de azúcar
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3 huevos
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1 cucharada de cacao en polvo (opcional, para intensidad del color)
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Colorante rojo al gusto
Para la cobertura:
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200 g de fresas frescas 🍓
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Mermelada de fresa o coulis para decorar (opcional)
