Imperdible receta deliciosa de rollos crujientes de carne y queso al horno:
Ingredientes:
500 g de carne molida (res, cerdo o mezcla)
1 cebolla picada finamente
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según prefieras)
Sal y pimienta al gusto
200 g de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o el que más te guste)
8 láminas de masa filo (puedes encontrarla en tiendas de productos internacionales)
Aceite de oliva o mantequilla derretida (para pincelar)
1 huevo batido (para sellar los rollos)
Salsa de tomate o salsa de tu elección (opcional, para acompañar)
Instrucciones:
Preparar el relleno de carne:
