Hoy preparamos coca de verduras y anchoas. Un entrante, aperitivo o cena informal delicioso. Con una simple masa de hojaldre y las verduras que más os gusten podemos obtener esta delicia. En mi caso le pongo las verduras que veréis más abajo pero podéis añadir más o las que prefiráis.
como preparar coca de verduras con anchoas
Yo so aconsejo que la probéis tal cual os la enseño, ya que el contraste de estos sabores y el picante extra que le ponemos la hace altamente apetecible y rica. Vamos a por la receta.
VÍDEO RECETA – COCA DE VERDURAS Y ANCHOAS:
INGREDIENTES DE LA RECETA:
1 lamina de hojaldre
1 tomate maduro
Un pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1/2 cda de pimienta
1/2 cda de pimentón picante
Media cda de pimentón dulce
2 o 3 cdas de aceite de oliva virgen
Sal
