Ingredientes
Para 4 personas
350 g de macarrones
250 g de carne picada de cerdo y ternera
300 g de salsa de tomate
100 ml de coñac
150 g de queso rallado
20 g de mantequilla
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Para la bechamel:
300 ml de leche
25 g de harina
20 g de mantequilla
Sal, pimienta y nuez moscada
Macarrones gratinados con bechamel: presentación
