Ingredientes
Para 4 Personas
550 g. de Harina
250 g. de Azúcar
3 Huevos
Ralladura de Naranja y Limón
125 ml. de Aceite de Oliva Suave (o de Girasol)
100 ml. de Anís (Licor)
16 g. de Levadura (Polvo de Hornear)
La receta de las rosquillas de anís es una de las recetas de dulces tradicionales con la que más disfruto. Los dulces me pierden, eso ya lo sabes, pero es que con las recetas dulces de Semana Santa y en concreto con las rosquillas es un no parar de hacer y comer, con un montón de variantes y sabores diferentes.
Las rosquillas de anís son una masa que se hace con harina, azúcar, huevo y anís entre otros ingredientes. Se mezclan y van formando bolas a las que se hace un agujero dando forma de rosquillas para luego freírlas.
¡Venga! Vamos a la cocina.
