Brioche esponjoso: ¡el secreto para hacerlo tan suave y fragante!
INGREDIENTES
380 g (3 tazas) de harina para todo uso;
20 g (3 cucharadas) de maicena;
40 g (3 cucharadas) de mantequilla;
50 g (⅝ taza) de azúcar;
1 huevo;
7 g (1 cucharadita) de sal;
7 g (1 ½ cucharadita) de levadura seca;
150 ml (⅔ taza) de leche tibia;
40 ml (3 cucharadas) de aceite vegetal;
Mantequilla derretida, semillas de sésamo.
MÉTODO
