Este rollito de calabacín relleno de jamón y queso es una receta maravillosa y saludable que es perfecta para cualquier comida. Súper fresco, delicioso y fácil de preparar, este plato seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. Ya sea que elijas agregar jamón o sustituirlo por otras verduras para una opción vegetariana, esta receta ofrece flexibilidad y un gran sabor.
Tiempo de preparación
- Tiempo total: 2 horas 55 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento)
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Ingredientes
- 3 calabacines medianos
- 5 huevos
- 5 cucharadas de queso parmesano
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco picado
- 250 g de queso crema Philadelphia u otro
- 200 g de jamón cocido (opcional, se puede sustituir por otras verduras o tomates en rodajas finas)
