GALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujiente por el interior que sorprende y con un sabor irresistible, se hacen muy fácil y con pocos ingredientes, el éxito está asegurado con estas galletas turcas.
GALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujienteVer el video de esta receta
Ingredientes de las GALLETAS TURCAS:
125g (1/2 taza) de nata para montar o crema de leche para batir
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
125g (1/2 taza) de azúcar
125ml (1/2 taza) de aceite de girasol
45g (2 cucharadas) de mermelada de melocotón o albaricoque
2 huevos de tamaño grande
1 pizca de sal
La piel rallada de 1 limón
400g (2+1/4 tazas) de sémola de trigo duro
15 g (1 cucharada) de levadura en polvo o levadura en polvo
Mermelada de melocotón o albaricoque (la necesaria para bañar las galletas)
Coco rallado (El necesario para espolvorear las galletas)
