El pastel de maicena y harina de maíz es una receta sencilla y deliciosa que destaca por su textura ligera y su sabor casero. Es perfecto para acompañar con café, té o chocolate caliente, y resulta una opción estupenda para meriendas familiares o celebraciones.
Ingredientes
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150 g de harina de maíz fina
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100 g de maicena (fécula de maíz)
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150 g de azúcar
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3 huevos grandes
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120 ml de leche
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80 g de mantequilla derretida
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Una pizca de sal
