Ingredientes 🛒
Para la masa
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2 tazas de harina de trigo
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1 cucharada de azúcar
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1 pizca de sal
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1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
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2 cucharadas de mantequilla blanda
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1/2 taza de leche tibia (agregar más si es necesario)
Para el relleno de manzana
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2 manzanas Granny Smith cortadas en cubos pequeños
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2 cucharadas de azúcar moreno
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1 cucharada de mantequilla
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1/2 cucharadita de canela
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1 pizca de nuez moscada (opcional)
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1 cucharadita de maicena disuelta en 1 cucharada de agua
Para freír y cubrir
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Aceite vegetal para freír
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Azúcar + una pizca de canela para rebozar las empanadillas