Las cenas sencillas no tienen por qué ser aburridas. Hoy te presento una variante única y deliciosa de la tradicional tortilla de papas.
Una combinación perfecta de ingredientes que sorprenderá a tus papilas gustativas y a las de tus invitados. Si buscas sorprender con una receta diferente, pero con ingredientes familiares, ¡sigue leyendo!
Ingredientes
1 kg de papas
Aceite vegetal
Sal y pimienta negra al gusto
6 huevos
0.5 cucharadita de ajo seco
1/3 de cucharadita de cúrcuma
250 gramos de jamón
250 gramos de champiñones en escabeche
150 gramos de queso duro
150 gramos de maíz enlatado
2 cucharadas de mayonesa
100 gramos de queso
Cebolla verde y eneldo para decorar
Preparación
