Ingredientes:
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1 taza de zanahorias ralladas
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1 taza de calabacín rallado (puedes usar el de tu preferencia)
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1 taza de espinacas frescas picadas
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1 taza de pan rallado (puedes usar pan integral si prefieres)
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1/2 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o el queso de tu preferencia)
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1 huevo (si no eres vegano, sino sustituir con un huevo de lino si lo prefieres)
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2 dientes de ajo picados
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1/4 de cebolla picada
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1 cucharadita de orégano seco
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1/2 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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Aceite de oliva para freír (opcional, o puedes hornearlas)
Para la salsa (opcional):
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1 taza de salsa de tomate (puedes comprarla o hacerla casera)
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1 cucharadita de albahaca seca
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1 cucharadita de azúcar (opcional)
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1/2 cucharadita de sal
