Fáciles de preparar, con ingredientes básicos que siempre tenemos en la despensa, son perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o un café con amigos.
Su textura esponjosa y su aroma a vainilla o ralladura de limón hacen que estas magdalenas sean irresistibles. Lo mejor es que, si las guardas bien, siempre tendrás a mano un pequeño capricho casero para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
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3 huevos grandes
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200 g de azúcar
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200 g de harina de trigo
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100 ml de leche
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100 ml de aceite de girasol o de oliva suave
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1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
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Ralladura de 1 limón (o esencia de vainilla, al gusto)
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Una pizca de sal
