Ingredientes para ensalada de patata con bacon y salsa ranchera
5 patatas
Sal
200 g de bacon ahumado
6 pepinillos agridulces
4 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de vino blanco
Salsa ranchera
Cómo hacer ensalada de patata con bacon y salsa ranchera paso a paso
1.Cocer las patatas
Lavamos bien las patatas, les hacemos un corte en el medio para que luego se pelen mejor y las ponemos en una olla con abundante agua y sal.
Cocinamos durante 30 minutos, a fuego medio (nivel 5-6 sobre 9), hasta que estén blanditas. Las dejamos enfriar.
