Ingredientes:
1 kg de calabaza
Sal al gusto
4 huevos
350 g de harina
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1 taza pequeña de brandy
1 naranja (ralladura y zumo)
1 cucharadita de canela
Azúcar y canela para espolvorear
Preparación: