Ingredientes
500 g de boniato
600 g de harina con levadura
300 g de azúcar moreno
2 huevos + 1 yema
75 g de margarina derretida
Anís al gusto
Ralladura de limón
Canela al gusto
Nueces, pasas y otros frutos secos al gusto
Un chorrito de brandy.
Preparación