Ingredientes
7 yemas de huevo
7 claras de huevo
150 g de azúcar
125 g de harina de trigo
100 ml de zumo de naranja
Ralladura de 1 naranja
1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación
Batir las claras a punto de nieve.
Reservar las claras batidas en un bol.