Este pastel es una receta familiar… ¡La abuela Palmira solía prepararlo y nunca falta en nuestra mesa de Pascua!

Ingredientes

200 ml de agua

400 g de azúcar granulada

250 g de harina de almendras

25 g de mantequilla

10 yemas de huevo

2 huevos

1/2 cucharadita de canela molida

Azúcar glas al gusto

Zumo de limón al gusto

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).

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