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El pollo empanizado es uno de esos platillos que nunca pasan de moda. Su exterior dorado y crujiente, junto con la carne jugosa y suave por dentro, lo convierten en la receta favorita para comidas familiares, almuerzos escolares o cenas rápidas.
Ingredientes:
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4 pechugas de pollo (cortadas en filetes)
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2 huevos batidos
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1 taza de pan rallado
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½ taza de harina de trigo
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Sal y pimienta al gusto
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1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
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Aceite para freír
