Ingredientes:
• 1,2 kg de calamares medianos
• 800 g de patatas
• 1 dl de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 2 cebollas, cortadas en cuartos
• 1 hoja de laurel
• 1 dl de vino blanco
• 1 ramita de perejil
• 3 granos de pimienta
• medio limón
• sal al gusto
• pimienta al gusto
Preparación:
• Limpia los calamares, retirando las venas y la piel.
