Ingredientes:
250 g de pasta penne
2 cucharadas de aceite de oliva
500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de mantequilla
250 g de champiñones frescos laminados
3 dientes de ajo picados
250 g de nata para montar (35%)
120 ml de caldo de pollo
50 g de queso parmesano rallado
1/2 cucharadita de tomillo seco (o 1 cucharadita de tomillo fresco)
Perejil picado (para decorar)
Preparación: