Pollo fácil entre semana con una capa irresistiblemente crujiente.
Ingredientes:
2 huevos grandes batidos
1 taza de migas de galleta Ritz
1/2 cucharadita de sal de ajo
1/4 cucharadita de pimienta negra
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (6 onzas cada una)
1/2 taza de mantequilla, cortada en trozos
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375 grados.
