Un postre sencillo, fresco y rico en proteínas
Si buscas un postre ligero, nutritivo y rápido, esta receta es para ti. Es un postre sin horno que se prepara en pocos minutos con ingredientes saludables: yogur griego, semillas de chía, un buen café y un toque de dulzor natural con sirope de arce o miel. El cacao en polvo sin azúcar por encima lo hace aún más delicioso sin añadirle peso.
Es perfecto para terminar una comida cuando te apetece algo cremoso, pero también como desayuno o merienda ricos en proteínas. La combinación de yogur y semillas de chía lo hace saciante y equilibrado, mientras que el café le da ese toque energizante que te cautivará desde la primera cucharada.
Lo preparo cuando quiero un postre ligero pero a la vez satisfactorio: café, yogur y cacao juntos son una combinación irresistible. Postre de café
Tiempo de preparación
: 5 minutos
Refrigeración: 1 hora
Total: Aproximadamente 1 hora y 5 minutos
Porciones
1 postre
Calorías
Aproximadamente 245 kcal por porción
Carbohidratos: 18 g
Proteínas: 24 g
Grasas: 6 g
Ingredientes
200 g de yogur griego (150 g para la base + 50 g para la cobertura)
20 g de semillas de chía
1 café expreso (aproximadamente 30 ml)
15 g de jarabe de arce (o miel, o edulcorante al gusto)
Cacao en polvo sin azúcar al gusto
Preparación
Mezclar los ingredientes
