Ingredientes
Para 4 personas
800 g de patatas pequeñas
100 g de beicon en tiras
Orégano seco
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa de quesos:
100 g de queso mild red cheddar
100 g de queso mature cheddar
100 g de queso vintage cheddar
175 ml de leche
30 g de mantequilla con sal
10 g de harina
Patatas al horno con salsa de quesos: presentación
Unas Patatas al horno con salsa de quesos que harán las delicias de todos en casa y las tendrás listas para esa comida especial con familiares y amigos. Son perfectas para comidas a base de picoteo o como guarnición. No es de esas comidas de diario, pero para darte un capricho merecen la pena. Lo mejor es comerlas recién hechas y ya verás qué blanditas quedan por dentro y lo que crujen por fuera. De verdad que son una auténtica maravilla. Pruébalas y me cuentas.
