La semilla de chía (Salvia hispanica) es un superalimento conocido por su alta densidad nutricional. Aquí tienes una lista de sus principales beneficios:
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Beneficios nutricionales de la chía
Rica en fibra
Ayuda a la digestión y al tránsito intestinal.
Contribuye a la sensación de saciedad (útil para controlar el apetito y el peso).
Alta en ácidos grasos omega-3
Especialmente ácido alfa-linolénico (ALA).
Beneficioso para la salud cardiovascular y cerebral.
Buena fuente de proteínas vegetales
Ideal para dietas vegetarianas o veganas.
Contiene todos los aminoácidos esenciales (aunque en proporciones bajas).
Aporte de antioxidantes
Ayudan a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
Minerales esenciales
Rica en calcio, magnesio, fósforo y manganeso.
Apoya la salud ósea y muscular.
Regulación del azúcar en sangre
Gracias a su fibra soluble, ayuda a estabilizar los niveles de glucosa.
