Pollo con Espinacas y Tomates con Salsa Cremosa de Parmesano 🍗😋
¿Quieres una cena elegante, deliciosa y fácil de preparar?
Este pollo con espinacas y tomates secos en salsa cremosa de parmesano es una verdadera delicia que puedes hacer en menos de 30 minutos.
Perfecto para una comida especial o para sorprender a tu familia entre semana.
Ingredientes (2–3 porciones)
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2 pechugas de pollo
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3 cucharadas de mantequilla (divididas)
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1 cucharadita de orégano (dividido)
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Sal y pimienta al gusto
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1 cebolla mediana, picada finamente
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4 dientes de ajo, picados
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½ taza de tomates secos en aceite, escurridos y picados
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½ taza de caldo de pollo
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½ taza de leche evaporada o crema
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⅓ taza de queso parmesano rallado
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1 taza de espinacas frescas
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Perejil fresco picado (para decorar)
