Pastel de la Abuela 🍒 – Clásico y Delicioso

Un pastel esponjoso y jugoso, con el contraste dulce y ácido de las cerezas, perfecto para acompañar con café o té.

Ingredientes

• 4 huevos

• 1 pizca de sal

• 200 g de azúcar

• 180 g de mantequilla blanda

• 1 cdita de esencia de vainilla

• 250 g de harina de trigo común

• 1 cdita de polvo de hornear

• 250 g de cerezas (si son congeladas, descongélalas antes)

• 2 cucharadas de maicena

• 1 cda de azúcar extra (para espolvorear las cerezas)

• Azúcar en polvo para decorar

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