El ajo ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, cardioprotectoras, anticancerígenas, antiinflamatorias, inmunomoduladoras, antidiabéticas y antibacterianas. Ayuda a reducir el colesterol, la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, puede fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud del corazón y reducir la inflamación.
Beneficios específicos del ajo:
Salud cardiovascular:
El ajo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y la presión arterial, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas.
Fortalecimiento del sistema inmunológico:
