¡Esta receta es mi favorita del día!
Rollitos de col rellenos sobre una cama de verduras y cubiertos con queso: ¡un clásico familiar delicioso!
Este plato no solo es increíblemente delicioso y saciante, sino que también está repleto de nutrientes y color. Perfecto para toda la familia, ¡te encantará!
🥬Ingredientes (para 4 personas aproximadamente)
Para los rollitos de col rellenos:
1 col blanca grande (aproximadamente 1,5 kg)
500 g de carne picada (ternera, cerdo o una mezcla)
2 huevos grandes
1 cucharada de harina
1 cebolla grande, finamente picada
1 zanahoria grande, finamente picada
2 o 3 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
