Una base versátil, fácil de preparar y perfecta para rellenos dulces o salados.
Ingredientes
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250 g de harina de trigo (aprox. 2 tazas) 
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125 g de mantequilla fría (aprox. ½ taza), cortada en cubos 
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1 pizca de sal 
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1 huevo 
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2–3 cucharadas de agua fría (si es necesario) 
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