Cómo hacer BIZCOCHO PARA TORTAS
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Ingredientes:
4 huevos
200 g de azúcar
200 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
100 ml de leche
100 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho de aproximadamente 20 cm de diámetro o cubre con papel de hornear.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano, pero debe tomar unos minutos.
3. Agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todo esté integrado.
