Las trufas de tiramisú proteico son una opción dulce y equilibrada para quienes buscan una experiencia saludable y sabrosa. Esta receta es ideal para quienes siguen una dieta baja en azúcar, controlan su nivel de azúcar en sangre y se preocupan por la saciedad y el control de peso. Gracias a la adición de yogur griego o ricotta light, ricos en proteínas y bajos en carbohidratos simples, estas delicias fortalecen la masa muscular y promueven una sensación de saciedad prolongada.
Las galletas sin azúcar, combinadas con un edulcorante natural como el eritritol, ayudan a mantener estable el nivel de azúcar en sangre, lo que hace que esta receta sea adecuada para personas con resistencia a la insulina o prediabetes. Finalmente, el cacao sin azúcar aporta polifenoles antioxidantes y un sabor intenso que satisface el paladar sin azúcares refinados.
Esta receta se puede incluir en una dieta sana y equilibrada. Es ideal como refrigerio, postre post-entrenamiento o como una alternativa saludable a los refrigerios procesados.
Trufas de tiramisú proteico: Buscaba algo sabroso pero saludable, y así nació esta fantástica receta. Trufas de Tiramisú
Tiempo de Preparación
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: Sin Programa
Tiempo Total: 1 hora y 20 minutos (incluyendo reposo)
Raciones: 15-20 trufas
Calorías
Calorías totales: aproximadamente 950 kcal (variable según los ingredientes)
Calorías por 100 g: aproximadamente 180 kcal
Ingredientes
