Este postre frío de fresa está diseñado para quienes disfrutan de un capricho delicioso y revitalizante sin comprometer su dieta. Perfecto como postre para la tarde o un desayuno rico en proteínas, es ideal para quienes siguen una dieta baja en calorías, una dieta equilibrada o simplemente buscan una alternativa saludable a los postres envasados.
Gracias a los copos de avena, el yogur y las semillas de chía, este postre es rico en fibra, proteínas y grasas saludables, mientras que las fresas aportan dulzor natural y antioxidantes. Es ideal para quienes practican deporte, trabajan hasta tarde o buscan un capricho ligero, saciante y listo para despertar antes de dormir.
Este postre frío de fresa me da ganas de levantarme por la mañana y disfrutar de este delicioso capricho: ¡es rico en proteínas y fibra! Tiempo de preparación
Preparación activa: 10 minutos
Cocción/recalentamiento de las fresas: 5 minutos
Tiempo de refrigeración: al menos 6 horas (idealmente toda la noche)
Total: unos 15 minutos de preparación activa + reposo
Raciones: 2
Calorías: 90 por cada 100 gramos
Postre cremoso de fresas y yogur
Ingredientes
150 g de fresas frescas (o congeladas)
45 g de copos de avena
100 g de yogur natural o proteico
100 ml de leche vegetal (p. ej., de soja o de almendras)
5 g de gelatina natural (opcional)
1 cucharada de semillas de chía (aprox. 10 g)
Edulcorante al gusto (opcional)
Preparación
