Una tarta salada sabrosa, ideal para un almuerzo ligero, cena informal, o como aperitivo. Combina la dulzura de la cebolla con la cremosidad del queso, en una base crujiente.
🧾 Ingredientes:
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3 cebollas grandes
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2 huevos
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100 ml de crema de leche (nata líquida) o leche evaporada
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~150-200 gramos de queso (por ejemplo mozzarella, queso manchego u otro que funda bien)
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1 disco de masa para tarta (masa salada, masa quebrada o masa para quiche)
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Sal, pimienta al gusto
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Opcional: nuez moscada, cebollín (cebolla de verdeo), mostaza Dijon para dar contraste de sabor
